Líderes, mujeres y jóvenes de organizaciones de la agricultura familiar del dpto. de Cordillera inician capacitaciones prácticas en producción hortícola

San Lorenzo, 29 de abril de 2022 (IICA). Inicia exitosamente con alrededor de 38 participantes en el Dpto. de Cordillera las actividades prácticas del curso denominado Producción Hortícola del componente “capacitación” del Proyecto Saemaeul Undong implementado por el MAG con apoyo de KOICA, IICA y FCA/UNA.

Los participantes aprendieron elaborando ellos mismos defensivos vegetales caseros, a partir de ingredientes disponibles en las fincas como, por ejemplo: ajo, limón, canavalia, ajenjo, ají picante, etc. Los ingredientes fueron procesados con máquinas y equipos de la cocina familiar. Los nuevos conocimientos adquiridos contribuyen a disminuir la dependencia de insumos importados, aseguran la obtención de alimentos sanos, aportan a la seguridad alimentaria y a un ambiente más saludable.

Más información:

clara.stanley.consultor@iica.int