Tecnologias digitais dinamizam processos e aumentam a competitividade de cooperativas agropecuárias, mostram experiências convocadas pelo IICA

São José, 15 de dezembro de 2021 (IICA). As empresas cooperativas representam uma ferramenta idônea para que pequenos e médios produtores agropecuários das Américas incorporem com maior rapidez as tecnologias digitais em suas atividades, o que lhes permitiria melhorar sua produtividade, seu acesso a mercados, sua competitividade e seus níveis de receitas.

Assim foi mostrado em um foro virtual organizado pelo Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), onde foram compartilhadas as experiências bem-sucedidas das cooperativas Oleoestepa e TROPS, da Espanha; da Federação Argentina de Cooperativas de Trabalho de Tecnologia, Inovação e Conhecimento (FACTTIC); da Apagüiz Limitada, de Honduras; e da Federação de Cooperativas de Produção (FECOPROD) do Paraguai.

A Oleoestepa, dedicada à produção e comercialização de azeite de oliva extra virgem, com mais de 60.000 hectares de olivares e 7.000 agricultores parceiros, aplica a digitalização em rastreabilidade, controle de produção, comunicação interna e comercialização, segundo explicou o responsável por Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação da cooperativa, Javier Caro.

Ele detalhou que, nas instalações de produção, possuem um sistema para supervisão, controle e aquisição de dados, logo, para monitorar e controlar todos os momentos da produção. Também empregam o comércio on-line, com um crescimento de vendas anual de 30%.

“Com tecnologias em estudo, temos vinculado a agricultura de precisão e ferramentas como estações meteorológicas, teledetecção por satélite ou sensores em campo para a aquisição e o tratamento de dados por técnicas de Inteligência Artificial e Big Data, com o objetivo de obter melhores produções de azeitonas com um menor emprego de insumos e maior sustentabilidade”, acrescentou Caro.

A TROPS, especializada em produção e comercialização de abacate e manga e que congrega mais 3.000 agricultores, também emprega tecnologias digitais em diversos usos, afirmou o seu Diretor de Inovação e Sustentabilidade, Jesús Regodón. Entre eles, a “rastreabilidade, no âmbito do maquinário na calibragem de produtos por imagens, analíticas em tempo real, apps para técnicos em campo e parceiros, assim como lojas on-line”.

“Para nós, é um orgulho que todas as cooperativas busquem formar parcerias, aprender umas de outras. Levamos muito tempo trabalhando em digitalização e inovação; a inovação e a sustentabilidade estão no DNA da nossa cooperativa”, disse o representante da cooperativa, que prosseguiu dizendo que, no futuro, implementarão sensores e aplicativos baseados na Internet das Coisas, em predição de produções com Inteligência Artificial, em modelos analíticos e em imagens de satélite, automatização de processos e de irrigação para um uso mais eficiente de água e em capacidade e coleta automática de frutas no ponto.

Quanto à argentina FACT TIC, que engloba 35 cooperativas de desenvolvimento de software, seu presidente Nicolás Dimarco informou que estão focados em “ajudar e acompanhar a adoção de tecnologias nas cooperativas agropecuárias”, um caso em que a intercooperação é uma ferramenta fundamental para poder dimensionar as soluções”.

Blas Cristaldo, Gerente da FECOPROD, do Paraguai, descreveu as diversas plataformas no âmbito da gestão e assistência pecuária, agrícola, laboratorial, acadêmica, administrativa e financeira que foram desenvolvidas em prol das 34 cooperativas produtivas, todas rurais, que compõem a Federação.

Por sua vez, Vicente Blandón, Gerente Geral da Apagüiz, cooperativa hondurenha de economia e crédito rural, ressaltou a importância do intercâmbio de experiências, pois estão em um “processo de digitalização de serviços e uso de tecnologias digitais”.

Além disso, o evento virtual contou com a participação do Subdiretor Geral do IICA, Lloyd Day, e do Diretor Regional de Cooperativas das Américas, Danilo Salerno. O evento foi moderado pelo ex-Ministro da Agricultura e das Relações Exteriores do Uruguai, Álvaro Ramos, que também é membro do Conselho Consultivo de Segurança Alimentar das Américas, do IICA.

“As cooperativas são uma forma de associação fundamental no desenvolvimento econômico para produtores familiares. As tecnologias da informação e comunicação oferecem amplas oportunidades às empresas cooperativas, aliadas complementares de diversos setores, graças à entrega de diferentes bens e serviços para as economias rurais, indubitavelmente apoiando as necessidades de modernização tecnológicas e de formação requeridas pelos agricultores familiares”, afirmou Day.

No encontro também se concluiu que, mediante a incorporação de tecnologias, existem grandes oportunidades para as cooperativas e associados de agregar valor e diversificar a produção no setor agroalimentar, melhorando a sua sustentabilidade. Destacou-se, por sua vez, que as cooperativas representam um instrumento de inclusão econômica e social para seus membros.

“Na crise gerada pela Covid-19, o cooperativismo tem fomentado respostas construtivas e inovadoras, aplicando as tecnologias da informação e comunicação a modelos organizacionais ou produtivos, havendo necessidade de intercâmbios, de conhecimentos que devem ser divulgados e compartilhados para favorecer a inovação e contribuir para a sustentabilidade dos sistemas alimentares e a economia verde”, observou Danilo Salerno.

O foro formou parte dos esforços realizados pelo IICA e cooperativas das Américas desde novembro de 2019 pelo Programa de Cooperação Conjunta, que inclui projetos de intercooperação em projeto integral, e o Centro de Competências Digitais Cooperativos, um espaço de inovação tecnológica, de formação, capacitação, treinamento e serviços tecnológicos, que pretendem instalar em apoio ao movimento cooperativo e associativo do hemisfério.

Mais informação:
Mario León, Gerente do Programa de Desenvolvimento Territorial e Agricultura Familiar do IICA.
mario.leon@iica.int