Banco de alimentos desenvolvido pelo IICA E CATIE entregou os primeiros produtos agrícolas a comunidades rurais da Costa Rica
San José, 20 de maio de 2020 (IICA) - O banco de alimentos desenvolvido em conjunto pelo IICA e pelo CATIE já entregou seus primeiros produtos nas comunidades de Turrialba e Coronado, na Costa Rica.
O projeto de fortalecimento da segurança alimentar durante a atual emergência sanitária, realizado pelo Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) e pelo CATIE (Centro Agronômico Tropical de Pesquisa e Ensino), gerou em sua primeira entrega 60 caixas de mandioca e banana frescas.
Em Coronado, onde fica a sede do IICA, as doações de alimentos são feitas através da Prefeitura e das igrejas, além de produtos de limpeza e higiene, enlatados e outros. Seu destino final são as famílias rurais em condições de vulnerabilidade alimentar, devido aos efeitos da pandemia de Covid-19.
Os alimentos são cultivados na fazenda comercial e experimental do IICA-CATIE em Turrialba.
"A próxima colheita será de feijão e milho, cultivados sob os mais altos padrões de qualidade, em um local de excelência e sob os cuidados de especialistas em agricultura", disse Amanda Fernández, representante da Associação de Projeção com a Comunidade do IICA.
O banco de alimentos é apoiado pelas ações de cooperação dos projetos PROCAGICA e AGRO-INNOVA, que têm a União Europeia (UE) como parceira. Em uma fase posterior, o modelo de produção seria adaptado aos demais países da América Central em que essas iniciativas estão presentes.
O PROCAGICA é o Programa Centro-Americano de Gestão Integral da Ferrugem do Café, enquanto o AGRO-INNOVA é o Projeto de sistemas agroflorestais multicamada inovadores para o Corredor Seco da América Central. Ambos buscam fortalecer o acesso dos pequenos produtores a pesquisas e inovações que lhes permitam aliviar os problemas de segurança alimentar e nutrição em seus territórios.
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