• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • Resultados, nuestro compromiso

Inocuidad de los alimentos

Prensa

  • Fiebre aftosa en Colombia – Pasado y presente

    Taller llevado a cabo en las instalaciones de IICA Colombia

  • Taller

    Fiebre aftosa en Colombia – Pasado y presente

  • Sector cárnico

    Funcionario del USDA destaca la alta calidad proteica de la carne bovina y los beneficios de su consumo en cantidades adecuadas

  • Coloquio Codex

    Países de América Latina y el Caribe buscan estrategias comunes para garantizar la salud de los consumidores en el comercio internacional de los alimentos

  • SAIA

    Impulsando los Sistemas Integrados de Aseguramiento de la Inocuidad

Eventos

  • Foro técnico

    Programa de Certificación por Terceros Acreditados y Programa Voluntario de Importador Calificado

  • Taller virtual

    Uso de herramientas geoespaciales para monitoreo agrícola

  • Foro técnico

    Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros (PVPE)

Taller de inocuidad en la cadena del camarón de El Salvador

30/10/2014

El taller ayuda a cinco cooperativas con asistencia técnica y escuelas de campo en El Salvador.

Audio

  • EEUU de América es uno de los destinos principales de nuestra exportación de productos agrícolas. Actualmente, este país exige que toda exportación de alimentos hacia su mercado cumpla con lo establecido en la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, Ley FSMA.

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