• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • La agricultura, prioridad para el desarrollo sostenible de las Américas

Inocuidad de los alimentos

Prensa

  • IICA articula cooperación sur - sur entre Costa Rica y Trinidad y Tobago en buenas prácticas agrícolas

    Experiencia costarricense serviría de base para modernizar el sistema de aseguramiento de la calidad de los alimentos de Trinidad y Tobago.

  • Buenas prácticas

    IICA articula cooperación sur - sur entre Costa Rica y Trinidad y Tobago en buenas prácticas agrícolas

  • SAIA

    Analizan desafíos para el comercio regional de frutas argentinas

  • Sanidad agrícola

    Proyecto bilateral busca fortalecer capacidades del Ecuador en inocuidad de los alimentos

  • CHILE-ECUADOR

    Proyecto bilateral busca fortalecer capacidades del Ecuador en inocuidad de los alimentos

Eventos

  • Webinar

    Reglamento para alimentos seguros en Canadá

  • Foro técnico

    Programa de Certificación por Terceros Acreditados y Programa Voluntario de Importador Calificado

  • Taller virtual

    Uso de herramientas geoespaciales para monitoreo agrícola

Taller de inocuidad en la cadena del camarón de El Salvador

30/10/2014

El taller ayuda a cinco cooperativas con asistencia técnica y escuelas de campo en El Salvador.

Audio

  • Mientras nuestra agricultura hace el tránsito necesario hacia una agricultura más sustentable, es necesario mejorar la gestión que se realiza de los residuos de pesticidas. Los lechos biológicos constituyen una tecnología sencilla y económica para resguardar la salud humana y del medioambiente.

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