• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • Resultados, nuestro compromiso

Inocuidad de los alimentos

Prensa

  • El IICA y la FDA capacitan técnicos mexicanos en normas de exportación de productos agrícolas a Estados Unidos

    El curso permite satisfacer los requisitos de la Norma de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos de la FDA.

  • Inocuidad

    El IICA y la FDA capacitan técnicos mexicanos en normas de exportación de productos agrícolas a Estados Unidos

  • SAIA

    Chile mostró su experiencia en la gestión del Codex Alimentarius en taller de capacitación en Paraguay

  • Sanidad e inocuidad

    Aprueban límites máximos de residuos para medicamento veterinarios

  • Ley FSMA

    Profesionales del Maule y BíoBío se capacitan en “Modernización de la ley de inocuidad alimentaria de Estados Unidos”

Eventos

  • Taller virtual

    Uso de herramientas geoespaciales para monitoreo agrícola

  • Foro técnico

    Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros (PVPE)

  • Módulo 2 del curso

    Análisis del Riesgo de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos: Enfoque a la evaluación del Riesgo

Taller de inocuidad en la cadena del camarón de El Salvador

30/10/2014

El taller ayuda a cinco cooperativas con asistencia técnica y escuelas de campo en El Salvador.

Audio

  • EEUU de América es uno de los destinos principales de nuestra exportación de productos agrícolas. Actualmente, este país exige que toda exportación de alimentos hacia su mercado cumpla con lo establecido en la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, Ley FSMA.

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