• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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Sanidad agropecuaria

Prensa

  • ALC se prepara para consolidar posiciones regionales en inocuidad de alimentos

    El IICA y USDA organizarán cuatro encuentros para que los 33 países de América Latina y el Caribe miembros del Codex Alimentarius consensuen sus criterios en normas alimentarias.

  • Coloquios

    ALC se prepara para consolidar posiciones regionales en inocuidad de alimentos

  • Capacitación

    IICA y Bayer certifican 142 personas en buenas prácticas agrícolas

  • Protección Pecuaria

    IICA y APHIS-USDA fortalecen sistema de gestión de emergencias del SAG en Chile

  • SAIA

    IICA presente en cierre de exitoso proyecto que mejora la calidad e inocuidad de alimentos en Chile

Eventos

  • Módulo 2 del curso

    Análisis del Riesgo de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos: Enfoque a la evaluación del Riesgo

  • Capacitación

    Análisis del Riesgo de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos: Enfoque a la evaluación del Riesgo

  • Capacitación

    Próxima jornada de actualización sobre garrapata para productores será en Lavalleja

5 países del Caribe fortalecen sus conocimientos en Codex Alimentarius

08/08/2017

El IICA y el Gobierno de Chile llevaron a cabo un proyecto que consistió en capacitar a 5 países del Caribe para fortalecer la gestión y el conocimiento del Codex Alimentarius.  ¿Cómo lo hicieron? Compartieron tácticas para participar mejor en las reuniones del Codex y generaron estrategias para tener mayor incidencia en la elaboración de las directrices que ahí se analizan.

Lograron fortalecerse a nivel nacional y a nivel país. La iniciatva fue financiada por el Fondo Chile contra el Hambre y la Pobreza y ejecutado por ACHIPIA y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.Conozca mejor este proyecto

Audio

  • EEUU de América es uno de los destinos principales de nuestra exportación de productos agrícolas. Actualmente, este país exige que toda exportación de alimentos hacia su mercado cumpla con lo establecido en la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos, Ley FSMA.

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