• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • La agricultura, prioridad para el desarrollo sostenible de las Américas

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Por ejemplo, 22/08/2019
  • Una reciente regulación europea restringe los niveles de cadmio permitidos en los granos de cacao. Es un nuevo reto para los pequeños productores pequeña escala de cacao fino de aroma de Perú y Trinidad y Tobago, que exportan al viejo continente. Investigadores de ambos países comparten abordajes para reducir el cadmio en este producto.  Bajar cuña.

  • En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado el 7 de junio, proponemos reflexionar sobre la importancia del tema para la salud humana y las responsabilidades que cada protagonista de la cadena agroalimentaria debe asumir para lograr alimentos más seguros. Bajar cuña

  • Mientras nuestra agricultura hace el tránsito necesario hacia una agricultura más sustentable, es necesario mejorar la gestión que se realiza de los residuos de pesticidas. Los lechos biológicos constituyen una tecnología sencilla y económica para resguardar la salud humana y del medioambiente. Bajar cuña

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