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En ese diagnóstico coincidieron altos funcionarios de países de las Américas y representantes del sector privado, la academia y organismos internacionales, reunidos en el panel “Digitalización de la agricultura como determinante para la transformación de los sistemas alimentarios: una perspectiva desde las Américas”, organizado por el IICA como un evento paralelo de la Cumbre de Sistemas Alimentarios convocada por el Secretario General de la ONU.

Durante el debate quedó de manifiesto el fuerte compromiso tanto de gobiernos de la región como de actores del sector privado con la iniciativa, en la convicción de que mantener la salud de los suelos es uno de los desafíos centrales que hoy enfrenta la agricultura para el logro de la sostenibilidad económica, social y ambiental.

En esa premisa coincidieron expositores del seminario “Soluciones digitales para mejorar el comercio y la trazabilidad de los alimentos. ¿Qué es el blockchain y cómo aprovecharlo?”, organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina junto al IICA.

La capacitación se inicia el próximo 23 de setiembre, es gratuita y está disponible en la plataforma formativa del IICA, https://elearning.iica.int/. 

El programa estimula la implementación de innovaciones tecnológicas en las fincas, incluyendo el manejo agronómico de cafetales y la renovación y diversificación de plantaciones. Entre las innovaciones se encuentra la producción de hortalizas a campo abierto y en ambientes controlados (invernadero), la producción de aves de corral y la recolección de agua para la producción de peces y riego.