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SANIDAD AGROPECUARIA, INOCUIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

El programa se enfoca en la promoción de un sector agrícola productivo, competitivo y sostenible que proporcione alimentos seguros a través de los mercados locales, regionales y mundiales, mediante la generación, la mejora y la aplicación de políticas de sanidad agropecuaria, inocuidad y calidad de los alimentos (SAIA).

Sus ejes medulares son impulsar el fortalecimiento institucional de los sistemas SAIA, armonizar, actualizar e implementar normas de sanidad, inocuidad y calidad; y desarrollar capacidades para adoptar buenas prácticas y atender asuntos emergentes y emergencias sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad de los alimentos, con énfasis en las de carácter transfronterizo.

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    Centros de investigación y sanidad agropecuaria fomentan prevención y control de plagas de la papa en países andinos y Chile

    Ciclo de webinars permitirá el intercambio de conocimientos sobre enfermedades como la punta morada, de zebra chip y del psílido que amenazan la producción y la calidad de este cultivo, vital para la seguridad alimentaria global.
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    Expertos de centros de investigación internacionales participaron junto con el Director General del IICA en un foro que analizó los retos y las oportunidades de la agricultura de las Américas para ser la gran proveedora de alimentos mundial.
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