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SANIDAD AGROPECUARIA, INOCUIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

El programa se enfoca en la promoción de un sector agrícola productivo, competitivo y sostenible que proporcione alimentos seguros a través de los mercados locales, regionales y mundiales, mediante la generación, la mejora y la aplicación de políticas de sanidad agropecuaria, inocuidad y calidad de los alimentos (SAIA).

Sus ejes medulares son impulsar el fortalecimiento institucional de los sistemas SAIA, armonizar, actualizar e implementar normas de sanidad, inocuidad y calidad; y desarrollar capacidades para adoptar buenas prácticas y atender asuntos emergentes y emergencias sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad de los alimentos, con énfasis en las de carácter transfronterizo.

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    IICA helps to spread awareness on flood preparation and response in the agriculture sector in Trinidad and Tobago

    This forms part of an ongoing technical cooperation support provided by IICA to the Ministry of Agriculture, Land and Fisheries in building capacity for agriculture risk management and disaster response.
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    El manejo inteligente de la mosca del mediterráneo en México afianza la producción de alimentos

    Productores mexicanos juegan un papel destacado en el combate a este insecto en el campo.
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    PROCAGICA respalda la apicultura en las zonas cafetaleras de El Salvador

    En las actividades se ha promovido la participación de mujeres y jóvenes, para incentivar el cambio generacional y para expandir las actividades que realizan en sus fincas.

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