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Primer Congreso Internacional de Bioeconomía Circular: Retos y Oportunidades 2021

Event Date
2021-03-23
City
México
Country

Descripción

 

Presentación

 

En la actualidad los gobiernos del orbe afrontan el triple desafío de asegurar la demanda creciente de alimentos; proteger y preservar los recursos naturales y la biodiversidad en un escenario global de cambio climático y; mejorar el bienestar y la calidad de vida de sus pueblos.

 

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) considera que hemisferio americano tiene todo para ser garante de la seguridad alimentaria, y con mucho mayor razón en tiempos de COVID-19” (IICA, 2020). La pandemia apremia a los países a pensar nuevas políticas, necesarias para asegurar que la agricultura continuará siendo resiliente, sostenible e inclusiva y que mantendrá su capacidad de contribuir a la recuperación económica en condiciones de mayor igualdad y justicia social.

 

Desde una perspectiva amplia la bioeconomía se entiende como el uso intensivo de conocimientos, principios, métodos, técnicas y criterios aplicados a la producción sostenible de bienes y servicios, en todos los sectores económicos y regiones del país (IICA, 2019).

 

La bioeconomía mantiene una fuerte relación con la economía circular y con la economía verde. El Plan de Acción 2015 para la Economía Circular, de la Comisión Europea define la economía circular, como la economía “donde el valor de los productos, los materiales y los recursos se mantienen en la economía durante el mayor tiempo posible, y se minimiza la generación de desechos” (EEA 2018). Por otra parte, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible (2012) celebrada en Río de Janeiro (Río+20), define la economía verde como la “economía que resulta en un mejor bienestar humano y equidad social, reduciendo significativamente los riesgos ambientales y las escaseces ecológicas” (PNUMA s. f.). En términos más simples, una economía verde es una baja en carbono, eficiente en el uso de los recursos y socialmente inclusiva.

 

En la bioeconomía circular encontramos retos y oportunidades presentes a lo largo de todas las dimensiones de los encadenamientos de valor del sistema agroalimentario y nutricional en México, así como en lo extenso de sus territorios, por ello se ha considerado oportuno desarrollar el 1er Congreso Internacional de Bioeconomía Circular: Retos y Oportunidades 2021 (CIBC), alineado a los siguientes objetivos generales y específicos:

 

Objetivos

 

General

 

Promover los principales elementos conceptuales y de aplicación práctica en torno a la bioeconomía circular en América, Europa y México que sirva de marco para coadyuvar en el diseño de una estrategia nacional que atienda los principales retos y oportunidades nacionales para la seguridad alimentaria, la reactivación socio económica y la adaptación al cambio climático.

 

Específicos

 

a)  Reunir un conjunto de expertos internacionales y nacionales del sector académico, empresarial, gubernamental y de la cooperación técnica que brinde los elementos centrales sobre la bioeconomía circular, propiciando la reflexión y el diálogo con la audiencia.

b)   Generar en la audiencia un interés por profundizar en el tema y transitar por los diferentes senderos de la bioeconomía circular.

Programa

Fecha - Hora Actividad Expositores
23 de marzo, 2021 - 9:00-9:30 Mesa inaugural Dr. Víctor Villalobos Arámbula. SADER | Dr. José Solís Ramírez. Rector. UACH. | Dr. Diego Montenegro Ernst. IICA | Dr. Salvador Landeros Ayala. AEM | Ing. Enoch Castellanos Férez. Presidente. CANACINTRA | Presidente Sector Agroindustrial CANACINTRA | Modera: Carlos R. Menéndez Gámiz. IICA
23 de marzo, 2021 - 9:30-9:40 Apertura de mesa 1: La Bioeconomía Circular en América y Europa Modera: Dr. Diego Montenegro IICA
23 de marzo, 2021 - 9:40-10:05 Mesa 1. Se expondrán los principales conceptos y estrategias seguidas por diferentes países y sus articulaciones con el sector académico, empresarial y gubernamental, a través de un representante del sistema interamericano y de la Unión Europea. Dra. Ría Hulsman, y Wolter Elbersen, (Wageningen University & Research).Traductor.(WUR)
23 de marzo, 2021 - 10:05-10:30 Mesa 1. Se expondrán los principales conceptos y estrategias seguidas por diferentes países y sus articulaciones con el sector académico, empresarial y gubernamental, a través de un representante del sistema interamericano y de la Unión Europea. Mtro. Hugo Chavarría Miranda, IICA
23 de marzo, 2021 - 10:30-10:45 Preguntas y respuestas Modera: Dr. Diego Montenegro, IICA
23 de marzo, 2021 - 10:45-11:00 RECESO
23 de marzo, 2021 - 11:00-11:10 Video
23 de marzo, 2021 - 11:10-11:20 Mesa 2. Los Senderos de la Bioeconomía: Arranque y encuadre de actividades Modera Mtro. Mario Manuel Arreola Santander AEM
23 de marzo, 2021 - 11:20-11:45 Mesa 2. Se abordarán los diferentes senderos de la bioeconomía y sus aplicaciones en las diferentes ramas de la economía y la salud. Dr. Carlos Ricardo Menéndez Gámiz, IICA. Los senderos de la bioeconomía
23 de marzo, 2021 - 11:45-12:10 Mesa 2. Se abordarán los diferentes senderos de la bioeconomía y sus aplicaciones en las diferentes ramas de la economía y la salud. Dr. Leo Lobato Kelly. KVF.
23 de marzo, 2021 - 12:10-12:35 Preguntas y respuestas Modera: CANACINTRA Mtro. Mario Manuel Arreola | Santander AEM
23 de marzo, 2021 - 12:35-12:40 Cierre
24 de marzo, 2021 - 9:00-9:10 Mesa 1. Articulación de las cadenas productivas Modera CANACINTRA. Mtra Diana Ortega Arrioja
24 de marzo, 2021 - 9:10-9:35 Mesa 1. Arranque y encuadre de las actividades Dra. Beatriz Molina, Grupo La Caña, España
24 de marzo, 2021 - 9:35-10:00 Mesa 1. Mejorar la articulación de los actores, procesos y flujos de bienes y servicios en las cadenas productivas, especialmente para temas de circuitos cortos, postcosecha, cadenas y clusters y sistemas agroalimentarios, así como, para la gestión circular de esquilmos, residuos y desperdicios. Dr. José de Jesús Brambila. COLPOS-UACh.
24 de marzo, 2021 - 10:00-10:25 Mesa 1. Mejorar la articulación de los actores, procesos y flujos de bienes y servicios en las cadenas productivas, especialmente para temas de circuitos cortos, postcosecha, cadenas y clusters y sistemas agroalimentarios, así como, para la gestión circular de esquilmos, residuos y desperdicios. Dr. Hernando Riveros. IICA
24 de marzo, 2021 - 10:25-10:40 Preguntas y respuestas Modera CANACINTRA. Mtra Diana Ortega Arrioja
24 de marzo, 2021 - 10:40-10:50 RECESO
24 de marzo, 2021 - 10:50-11:00 Mesa 2. Institucionalidad y gobernanza de la bioeconomía circular. Modera Dra. Verónica Pérez Cerecedo. COLPOS
24 de marzo, 2021 - 11:00-11:25 Mesa 2. Arranque y encuadre. Mtro. Santiago Arguello. SADER
24 de marzo, 2021 - 11:25-11:50 Mesa 2. Proyectos y programas agropecuarios dónde se ha implementado con éxito la bioeconomía circular, cómo se ha realizado, los retos que enfrentaron y los resultados obtenidos. Mtra. Lucero Itziar Carreón. CANACINTRA
24 de marzo, 2021 - 11:50-12:15 Mesa 2. Proyectos y programas agropecuarios dónde se ha implementado con éxito la bioeconomía circular, cómo se ha realizado, los retos que enfrentaron y los resultados obtenidos. Dr. Rob Van Brouwershaven (Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria. Países Bajos). (Traductor)
24 de marzo, 2021 - 12:15-12:30 Preguntas y respuestas Modera: Universidad Autónoma Chapingo. Dra. Verónica Pérez Cerecedo
24 de marzo, 2021 - 12:30-12:40 Cierre
25 de marzo, 2021 - 9:00-9:10 MESA 1. Casos Exitosos de Europa y América Modera: Lic. César Arturo Silerio Rodríguez. CANACINTRA
25 de marzo, 2021 - 9:10-9:35 MESA 1. Arranque y encuadre de las actividades. Lola de Toro, CeiA3, España. De la academia a la empresa.
25 de marzo, 2021 - 9:35-10:00 MESA 1. Desde la experiencia de los expositores, se presentan casos de éxito de las políticas y programas o proyectos relacionados con la bioeconomía en sus respectivos países y regiones. Marta Macías Aragonés, CTA, España. | Desarrollo en la empresa
25 de marzo, 2021 - 10:00-10:25 MESA 1. Desde la experiencia de los expositores, se presentan casos de éxito de las políticas y programas o proyectos relacionados con la bioeconomía en sus respectivos países y regiones. Marcelo Regunaga (El caso de Argentina)
25 de marzo, 2021 - 10:25-10:40 Preguntas y respuestas Modera: Lic. César Arturo Silerio Rodríguez. CANACINTRA
25 de marzo, 2021 - 10:40-10:50 RECESO
25 de marzo, 2021 - 10:50-11:00 Mesa 2. Casos Exitosos de México: Arranque y encuadre de actividades Modera (Universidad A. Chapingo). Dra. Magdalena Rojas R.
25 de marzo, 2021 - 11:00-11:30 MESA 2. Exposiciones Marcel Morales, Biofábrica Siglo XXI (biofertilizantes)
25 de marzo, 2021 - 11:30-12:00 MESA 2. Exposiciones Daniel Domínguez, All BioTech (impulsor de Startups de jóvenes)
25 de marzo, 2021 - 12:00-12:15 Preguntas y respuestas Modera (Universidad A. Chapingo). Dra. Magdalena Rojas R.
25 de marzo, 2021 - 12:15-12:40 Clausura Presidente Sector Agroindustrial. CANACINTRA. | Dr. Salvador Landeros Ayala. AEM. | Dr. José Solís Ramírez. Rector. UACH | Dr. Diego Montenegro Ernst. IICA | Modera: Dr. Carlos Ricardo Menéndez Gámiz. IICA

Presentaciones

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Transmisión en vivo

23 de marzo, 2021