• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • La agricultura, prioridad para el desarrollo sostenible de las Américas

Inocuidad de los alimentos

Prensa

  • El IICA ratifica el compromiso de impulsar una producción agroalimentaria inocua y segura en las Américas

    Así lo destacó el Director General del organismo especializado en agricultura, Manuel Otero, con motivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos que se celebra hoy.

  • Conmemoración

    El IICA ratifica el compromiso de impulsar una producción agroalimentaria inocua y segura en las Américas

  • Informe de gestion

    Informe de Gestión

    IICA en Nicaragua presentó Informe de Gestión 2017 - 2018

  • Sanidad agrícola

    Centroamérica y República Dominicana buscan armonizar normas sobre registro de plaguicidas y límites máximos de residuos

  • Manual de campo

    El IICA participa en el lanzamiento del Manual de Escuelas de Campo adaptado a la República Dominicana

Eventos

  • Webinar

    Reglamento para alimentos seguros en Canadá

  • Foro técnico

    Programa de Certificación por Terceros Acreditados y Programa Voluntario de Importador Calificado

  • Taller virtual

    Uso de herramientas geoespaciales para monitoreo agrícola

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos - Mensaje de Caio Rocha

10/06/2019

Audio

  • En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado el 7 de junio, proponemos reflexionar sobre la importancia del tema para la salud humana y las responsabilidades que cada protagonista de la cadena agroalimentaria debe asumir para lograr alimentos más seguros.

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