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Agricultura y el IICA promueven la conservación de los maíces nativos y la agregación de valor con enfoque de cadena
En colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SNICS, INIFAP, COLPOS e instituciones locales, se inauguró el Banco Regional de Semillas Nativas en la zona de las Huastecas.Con prácticas sostenibles y políticas públicas, la ganadería puede ser un aliado en la lucha contra el cambio climático y la seguridad alimentaria
Destacan expertos la urgente necesidad de que la ganadería transite hacia prácticas más sustentables, sostenibles y productivas para favorecer el desarrollo y la adaptación al cambio climático.La gastronomía desempeña un rol esencial en la transformación de los sistemas agroalimentarios: IICA
La Universidad del Claustro de Sor Juana organiza mesas de reflexión sobre la cocina mexicana y sus bases en la diversidad biológica y la tradición prehispánicaFortalece el IICA la sanidad e inocuidad del sector agroalimentario de las Américas
El instituto expone en el Primer Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria el trabajo desarrollado para adoptar buenas prácticas y atender y dar respuestas a temas sanitarios y fitosanitarios.Especialistas promueven la creación de un Grupo consultivo para impulsar en México el enfoque de Una Salud en la prevención de brotes
Coinciden expertos en sanidad e inocuidad de los alimentos en la necesidad de promover la salud pública y fortalecer la protección del estatus fitozoosanitario de México.Especialistas construyen definición unificada de bioeconomía para transformar los sistemas agroalimentarios de México
El IICA y la Secretaría de Agricultura de México reúnen a expertos para construir una definición unificada sobre la bioeconomía y su aplicación en el sector agroalimentario mexicano.