La cumbre mundial de floricultura fortaleció relaciones entre referentes de la producción
Delegación paraguaya participó en la Cumbre Mundial Florícola, celebrada en Tabacundo, Ecuador, 15-20 de mayo.
Una comitiva paraguaya, encabezada por el Ing. Agr. Mario León, Viceministro de Agricultura y el Dr. Ricardo Orellana, Representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en Paraguay, participó de la Cumbre mundial de floricultura” y Gira Técnica orientada a prácticas de producción, cosecha y mercados, organizada y coordinada por la Representación del IICA en Ecuador con el liderazgo del Dr. Víctor Arrua, Representante del Instituto en aquel país. La comitiva contó con funcionarios del CAH, DEAg, SENAVE, VMA, Cooperativa Serrana Ltda., Empresa Privada e IICA.
El programa comprendió giras a fincas productoras de flores en Cayambe, Tabacundo, y Guayllabamba, visitándose empresas como: Royal Flowers S.A., Olij Rozen International BV, DENMAR y fincas de producción familiar.
La actividad se realizó con el objetivo de conocer técnicas modernas y avances tecnológicos en la cadena de
valor florícola de Ecuador, con la finalidad de tomar puntos de referencia en los esfuerzos de modernización, competitividad, mercados locales e inclusividad de pequeños productores en la industria de flores de Paraguay.
La cumbre mundial y las giras técnicas permitieron:
- Conocer innovaciones y técnicas aplicadas en producción florícola intensiva de alto rendimiento; por ejemplo: uso de camas aéreas con sustrato en producción de rosas; injerto directo de yema de rosa al patrón antes de enraizar; formación de pisos en plantas de rosas durante la cosecha, etc.
- Manejo de la cosecha en función del mercado, mantenimiento de la calidad y vida en florero de la flor de corte; por ejemplo: cable automatizado el traslado de flores cortadas del campo a cuartos fríos; uso de cadena fría; clasificación en base a tamaño de botón y tallo, etc.
- Abastecimiento de mercados: presentaciones y arreglos florales, show de variedades de rosas, sellos y certificaciones orientados mercados de alto valor, empaques para transporte de flor cortada, combinación de colores y materiales vegetativos (follaje) en arreglos florales, etc.
Además, la delegación hizo contacto y nexos con proveedores de insumos agrícolas, material genético, tecnología de riego y de empaque de productos.