Idiomas

  • Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
  • La agricultura, prioridad para el desarrollo sostenible de las Américas

Los maíces nativos en México, fuente de oportunidades

Los maíces nativos en México, fuente de oportunidades

Miércoles, Octubre 2, 2019

A lo largo de 10 000 años los pueblos indígenas de México seleccionaron semillas de maíz y desarrollaron materiales de una enorme riqueza genética. En estos maíces nativos y en la forma tradicional de procesarlos, se abre una alternativa de negocio para los pequeños productores y los emprendimientos de producción artesanal de tortillas. Bajar cuña

Ir Arriba