Eduardo Trigo fala sobre as oportunidades e desafios da BioeconomiaA visão de um mundo menos dependente da economia fóssil. Foi com esta descrição que Eduardo Trigo, conceituado economista argentino, definiu a Bioeconomia, na última quinta-feira (27), quando falou sobre conceituação, oportunidades e desafios da bioeconomia para América Latina, em Brasília.
O evento foi promovido pelo Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) e pela EMBRAPA Estudo e Capacitação e contou com a participação de 60 convidados.
Entre os desafios da Bioeconomia apresentados pelo economista está o de “promover maior aproveitamento da agricultura como geradora de biomassa e fonte de substitutos do petróleo”. “Uma visão de mundo distinto, onde agricultura e indústria são partes de um mesmo processo”, afirma Trigo.
Sobre a crescente demanda de aumentar a produção e disponibilidade de alimentos, Trigo destaca que a Bioeconomia usa melhor e de forma sustentável os recursos naturais. Apontou ainda um processo que a economia está vivendo de transição de uma atual economia marrom para uma possível economia mais verde.
Neste contexto, Eduardo Trigo explicou como o conflito Alimento x Energia se configura em um desafio para o futuro.
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