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Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos
 
 
  • Objetivo General
  • Programa Operativo MOSCAMED
  • Programa Operativo MOSCAFRUT
  • Programa Operativo de Apoyo para la Prevención del Ingreso y el Diagnóstico y Vigilancia de Plagas y Enfermedades Exóticas o Bajo Campaña en México.
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    Objetivo general 

    Promover y apoyar el desarrollo de capacidades y la modernización de la sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos (SAIA), con el fin de mejorar el estatus sanitario y fitosanitario de los países miembros y apoyar la competitividad y el comercio agroalimentario. La cooperación técnica se focalizará en:

    1. Modernización del los servicios oficiales de SAIA. Apoyando  la generación y la promoción de acciones, instrumentos, estrategias y políticas dirigidas a la modernización institucional y a la creación de capacidades en el ámbito sanitario y fitosanitario.

    2. Desarrollo de capacidades para promover la implementación y administración de las medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF). Respaldando el desarrollo de capacidades para promover la efectiva implementación y administración de los acuerdos y compromisos emanados de las organizaciones internacionales vinculados con la SAIA, a fin de promover un equilibrio entre el comercio y la sanidad.

    3. Asuntos emergentes y emergencias. Impulsando el desarrollo de capacidades para que los países miembros puedan prevenir, anticiparse o manejar adecuadamente situaciones emergentes o emergencias en el  ambitosanitario o fitosanitario.

    4. Inocuidad de alimentos. Impulsando  procesos de transformación individual y cambio institucional mediante el fortalecimiento y la promoción del liderazgo y el desarrollo de capacidades.

     
    Programa Operativo MOSCAMED 

    Apoyo del IICA a las actividades de  detección y  erradicación de brotes de la mosca del Mediterráneo en las áreas fronterizas con Guatemala, evitando que la plaga ingrese y se establezca en territorio mexicano, manteniendo la composición de la red de trampeo en densidad y tipo de trampa para asegurar la detección de moscas silvestres y por el muestreo de fruta la confirmación de  brotes de la plaga, así como la aplicación de las acciones de control químico terrestre o aéreo, hasta cumplir su ciclo programado de doce semanas sin nuevas detecciones. Asimismo se debe intensificar el control biológico y la Técnica del Insecto Estéril en la eliminación de poblaciones de larvas en los brotes de la plaga para permitir el libre movimiento de frutas libres de la plaga para su consumo interno o exportación. De esta forma se obtiene el beneficio de liberar las restricciones cuarentenarias y, a la vez, generar mayores ingresos por entrada de divisas al país.

    La mosca del mediterráneo es considerada una de las plagas agrícolas más devastadoras en el mundo, daña a más de 200 especies de frutas y hortalizas.  Su introducción y establecimiento en México causaría pérdidas directas a la producción frutícola y hortícola e indirectas en la comercialización del orden de más de 4,500 millones de dólares, además de los importantes daños ecológicos que se presentarían por el incremento sustancial en el uso de insecticidas para su control a nivel de huertos.

    Un avance de la plaga hacia el interior de territorio mexicano, más allá de los sitios de detección tradicional en la franja fronteriza con Guatemala, causaría la imposición de cuarentenas estrictas por parte de Estados Unidos y otros países libres de ésta plaga.Lo anterior reduciría significativamente los volúmenes de exportación de frutas y hortalizas frescas a esos países con las consecuentes pérdidas económicas y captación de divisas por la no exportación de mangos, cítricos, papayas, aguacates y tomates, entre otros productos.

    Programa Operativo MOSCAFRUT

    Apoyo del IICA en la operación y administración para la producción de organismos benéficos que coadyuven en el establecimiento de zonas libres y de baja prevalencia de Moscas de la Fruta, mediante la liberación de moscas estériles y parasitoides que afectan las poblaciones silvestres en el campo, permitiendo el movimiento de frutas libres de la plaga para su consumo interno o exportación, con el beneficio de liberar las restricciones cuarentenarias y, a la vez, generar mayores ingresos por entrada de divisas al país. A través del programa, se apoya  la producción de pupas de moscas estériles (Producción semanal promedio de 175 millones de Anastrephaludens y 40 millones de Anastrephaobliqua) y parasitoides (25 millones de pupas del parasitoide Diachasmimorphalongicaudata) que controlan las poblaciones silvestres de la plaga, a fin de establecer zonas libres y de baja prevalencia de moscas de la fruta.

    Con estas medidas se fomenta así la creación de empleos directos e indirectos relacionados con la producción, movilización, industrialización y exportación de frutos . El impacto, además, será suficientemente significativo a medida que la Campaña avance en sus programas de acción en los diferentes estados

    Promoviendo el establecimiento de zonas libres o de baja prevalencia de moscas de la fruta se facilita la comercialización nacional y el libre movimiento de frutas en los estados reconocidos como libres de estas plagas, así como la exportación de frutos a diferentes países.

    Programa Operativo de Apoyo para la Prevención del Ingreso y el Diagnóstico y Vigilancia de Plagas y Enfermedades Exóticas o Bajo Campaña en México.

    A través de este programa se apoya al Servicio de Inspección Fitozoosanitaria en Puertos, Aeropuertos y Fronteras, mediante el reforzamiento de la capacidad operativa de las Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria y de la capacidad de diagnóstico en salud animal, evitando la introducción y diseminación de plagas y enfermedades exóticasy fortaleciendo la vigilancia epidemiológica en todo el territorio nacional.

    Las tendencias mundiales de globalización del comercio exterior, hacen necesario, asimismo, contar con laboratorios regionales que den confianza y garantía a los mercados doméstico y de exportación, incrementando la capacidad de diagnóstico para mejorar el estatus sanitario del país y apoyar las acciones de vigilancia epidemiológica en salud animal.

    Entre las principales plagas y enfermedades exóticas de los animales y vegetales podemos mencionar: Fiebre Aftosa, Encefalopatía Espongiforme Bovina, Influenza Aviar altamente patógena, Cochinilla Rosada, Mosca del Mediterráneo y Pulgón café de los cítricos entre otras

     

     

     
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