Durante sus cuatro décadas de Cooperación Técnica en Bolivia, el compromiso del IICA ha venido evolucionando en su estrategia de trabajo y relacionamiento con sus instituciones mandantes. Actualmente, la principal contraparte oficial del IICA en Bolivia, es el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT); sin embargo, el instituto ha diversificado su accionar y desarrolla diversas actividades con otras instituciones del sector público y privado (organizaciones, asociaciones y universidades) del país.