Un grupo de
agricultores y
funcionarios de
instituciones
agrícolas de Santa
Lucía dio una mirada
de primera mano a
las buenas prácticas
agrícolas en Costa
Rica.
Las buenas prácticas agrícolas en cultivos como cacao, hortalizas y flores
fueron observadas de cerca por agricultores de Santa Lucía que forman parte del
proyecto Banana Industry Trust/ IICA.
Su gira, organizada por el IICA, comenzó con una visita a la Corporación
Hortícola Nacional de Costa Rica, ubicada en la región montañosa de Cartago.
La Representante del IICA para los Estados Caribeños del Este, Una May Gordon,
manifestó que la visita a la Corporación Hortícola Nacional de Costa Rica
permitió que agricultores y funcionarios adquirieran un conocimiento profundo
del nivel de organización, planificación y adecuado uso de la tecnología.
El especialista en mercadeo del Ministerio de Agricultura de Santa Lucías,
Vincent La Carbiniere, expresó que la proyección de una imagen de calidad y el
mercadeo son los mayores desafíos que enfrenta el sector productivo no bananero
del país y ratificó el compromiso del Ministerio para fortalecer estas áreas.
La Carbiniere también manifestó que el sector bananero goza de una estructura ya
establecida, que incluye el suministro de insumos, empaque y comercialización.
Manifestó que a menos que se pueda crear ese mismo tipo de infraestructura en
otros sectores, siempre se va a presentar el problema de que la demanda supere
la oferta.
Asimismo, hizo mención de la necesidad de continuar con los esfuerzos para
reestructurar la Junta de Comercio de Santa Lucía, con un mayor involucramiento
del sector privado, el gobierno y grupos de agricultores.
Basados en la visita a la Corporación Hortícola Nacional de Costa Rica, la
delegación concluyó que la capacidad de producción de Santa Lucía, los procesos
de verificación de calidad y la infraestructura agraria requieren cambios
urgentes y que este tipo de acercamientos les permitirán aplicar las buenas
prácticas presenciadas en su país.
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información:
deborah.biscombe@iica.int