La actividad se enmarcó dentro del proyecto “Fortaleciendo el sector turístico, a través del desarrollo de vínculos con el sector agrícola del Caribe”, que llega a su término este mes de marzo, luego de tres años de implementación en siete países caribeños (Barbados, Dominica, Guyana, Jamaica, San Cristóbal y Nieves, Surinam y Trinidad y Tobago).
El objetivo general del proyecto fue “promover y aumentar los vínculos entre el turismo y la agricultura para crear oportunidades económicas, apoyar el desarrollo en las comunidades rurales y potenciar el desarrollo sostenible de industrias agrícolas y turísticas”.
Al taller asistieron más de 40 personas de instituciones públicas y privadas relacionadas con el agroturismo en Trinidad y Tobago. “El agroturismo es cualquier actividad, iniciativa o negocio que vincule la agricultura con productos, servicios y experiencias en turismo, con beneficios para ambas partes”, explicó la especialista de agroturismo del IICA, Roxanne Waithe.
En detalle
La relación que entabló el Hotel Hyatt Regency Trinidad con uno de los productores de la zona fue uno de los casos dados a conocer. El Gerente de Alimentos y Bebidas de esa empresa, Maurice Fahey, se refirió a la política del hotel de “comprar localmente” y exhortó a otros hoteles a implementar esta iniciativa.
Además, aseguró que el Hyatt se ha beneficiado de esta relación pues los huéspedes están impresionados con la calidad del producto fresco que provee el agroempresario Arturo Guerrero.
Al respecto, el especialista regional del IICA en agronegocios, Robert Reid, advirtió que el éxito de la relación Hyatt-Guerrero debe ser examinada y promovida; y que deben pensarse mecanismos para que otros hoteles y pequeños agroemprendedores puedan forjar iniciativas similares en Trinidad y Tobago.
También el grupo comunal de Matura hizo una presentación especial sobre un proyecto que pretende desarrollar y establecer una empresa de agroturismo.
Además, durante el taller se habló sobre la inclusión del agroturismo dentro del “Plan de transformación del sector agrícola” del Ministerio de Agricultura, Tierras y Recursos Marinos. El técnico del Ministerio Patrick Cambridge explicó que esta institución está comprometida con desarrollar el agroturismo y el agroentretenimiento en el país.
El taller concluyó con una sesión sobre los mejores pasos para conducir un proceso de acercamiento entre los sectores público y privado, con el objetivo de eventualmente establecer una industria de agroturismo.
El IICA, a través de su Representante en Trinidad y Tobago, Gregg Rawlins, acordó coordinar los esfuerzos de esta iniciativa. Además, continuará fortaleciendo las contribuciones institucionales a través de su programa de agroturismo.
El Representante de la OEA en Trinidad y Tobago, Riyad Insanally, consideró que el taller permitiría dar orientación sobre el trabajo a realizar en el futuro. “Estoy seguro de que los temas debatidos fueron grandes contribuciones al desarrollo del agroturismo en Trinidad y Tobago”.
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