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Programa Autoproducción de alimentos frescos en Haití
Pro-Huerta 2005-20081
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El Programa Pro-Huerta implementado en Haití, con base en la experiencia de más de 15 años en
Argentina, ha permitido el desarrollo de cursos de capacitación en producción de huertas orgánicas
a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional, la construcción de huertas demostrativas, la
entrega de semillas y la asistencia técnica permanente. Su objetivo principal ha sido fomentar la producción
comunitaria de alimentos frescos para la población haitiana, mediante la coordinación entre el Ministerio de
Agricultura de Haití, sus direcciones departamentales y organizaciones de las comunidades como escuelas,
orfanatos, centros de formación y capacitación, asociaciones de campesinos, asociaciones de mujeres,
centros profesionales, parroquias y congregaciones de diversas denominaciones religiosas, junto a líderes
comunales. Sus resultados en el ámbito local sorprenden a sus promotores. Esta exitosa experiencia espera
ser ampliada para beneficio de más familias en Haití, además de que representa un significativo avance en
el cumplimiento de los compromisos de la cooperación internacional.
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1 Colaboración del Coordinador Nacional del Proyecto por parte del Gobierno de Argentina, Ing. Agron. Emmanuel Fenelon
(emmanuelfenelon@yahoo.com, emmanuelfenelon@hotmail.com) y del Representante del IICA en Haití, Dr. Alfredo Mena
(alfredo.mena@iica.int)
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Texto Completo
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Las ideas y
planteamientos contenidos en esta publicación son propios
del autor y no necesariamente representan el criterio del
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
(IICA) |
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