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Una mirada a experiencias exitosas de agroindustria rural en América Latina
Identificación de Mercados: guía básica para microempresarios rurales
Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina: estudios de casos
Documentos
COSAR: un caso virtuoso para producir miel de calidad Premium
Las Indicaciones Geográficas en los quesos europeos
Informe de la Agroindustria Rural en Panamá
Estudios de caso en comercialización de pequeños productores rurales
Diagnóstico de la comercialización de organizaciones de productores del Programa Oportunidades Rurales y algunas estrategias para mejorar su inserción en el mercado
Fortalecimiento institucional del programa de integración de pequeños productores y jóvenes de Mendoza, Argentina
La agroindustria rural en América Latina. Contexto y retos a enfrentar
La agroindustria en el Ecuador
Información general sobre la Agroindustria Rural en Honduras
La Agroindustria Rural en El Salvador. Recopilación de Información Institucional
Estudio sobre la Agroindustria Rural en Costa Rica
Elementos a considerar en la promoción, el desarrollo y la aplicación de denominaciones de origen
Agroindustria Rural e Innovación: Estrategias; Lecciones Aprendidas y Perspectivas
Agroempresas, Productos, Cadenas y Territorios
Lectura Actualizada sobre la Agroindustria Rural (AIR) y el Papel de la Cooperación Técnica del IICA
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